Ongán bírálták a mintákat, de a Debreceni Egyetemen tartották a XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatverseny ünnepélyes díjkiosztó gáláját február 15-én. A XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatversenyre 2402 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából, ami abszolút rekord…
A XV. jubileumi Quintessence Pálinka- és Párlatverseny ismét rekordszámú nevezett mintaszámmal büszkélkedhet. A kereskedelmi főzdék, magán- és bérfőzetők összesen 2414 mintát neveztek az idei versenyre! A hatalmas mennyiség óriási megtiszteltetés és egyben felelősség is. A verseny szervezői minden energiájukkal azon…
2024. december 11-én, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem – Budai Campusán került sor az idei Pálinka Világa könyvbemutatóra. Ünnepi köszöntőt Kovács Zsolt, országgyűlési képviselő, a Parlament – Mezőgazdasági Bizottság, azon belül a Szőlő- Bor- Pálinka Albizottság tagja mondott, míg…
Most akciósan vásárolható meg az eddig megjelent összes könyv díszdobozban! A csomag ide kattintva vásárolható meg.
A jubileumi 15. verseny kapcsán számos újítást tartogat és mglepeteésekkel is készülünk csak erre az alkalomra.
A Quintessence – A Pálinka világa kötetek mostantól megvásárolhatók a Bíbor Kiadó webáruházában! Az oldal ide kattintva érhető el!
Az értékelő-bírálóknak szakmai napot, felkészítőt tartottunk 2024. augusztus 31-én, Ongán, ahol az értékelő-bírálók értékelési elveiről, az ezzel kapcsolatos szoftver működéséről, újabban előtérbe került pálinkák és párlatok egységes, átfogó értékelési elveiről, fajta ismeretről kaptak és cseréltek információt a résztvevők, készülve a 2025. évi,…
A hétvégi vizsgákkal véget ért a XI. QUINTESSENCE COMPETITION 90 órás pálinka- és párlatértékelő/bíráló tréningsorozata. A résztvevő 26 fő közül többen szűkebb hazánkon kívül, Erdélyből és a Felvidékről érkeztek, hogy magasabb szintre emeljék pálinka ismereti tudásukat. A résztvevők közül nem…