2024. december 11-én, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem – Budai Campusán került sor az idei Pálinka Világa könyvbemutatóra. Ünnepi köszöntőt Kovács Zsolt, országgyűlési képviselő, a Parlament – Mezőgazdasági Bizottság, azon belül a Szőlő- Bor- Pálinka Albizottság tagja mondott, míg…
Most akciósan vásárolható meg az eddig megjelent összes könyv díszdobozban! A csomag ide kattintva vásárolható meg.
A jubileumi 15. verseny kapcsán számos újítást tartogat és mglepeteésekkel is készülünk csak erre az alkalomra.
A Quintessence – A Pálinka világa kötetek mostantól megvásárolhatók a Bíbor Kiadó webáruházában! Az oldal ide kattintva érhető el!
Az értékelő-bírálóknak szakmai napot, felkészítőt tartottunk 2024. augusztus 31-én, Ongán, ahol az értékelő-bírálók értékelési elveiről, az ezzel kapcsolatos szoftver működéséről, újabban előtérbe került pálinkák és párlatok egységes, átfogó értékelési elveiről, fajta ismeretről kaptak és cseréltek információt a résztvevők, készülve a 2025. évi,…
A hétvégi vizsgákkal véget ért a XI. QUINTESSENCE COMPETITION 90 órás pálinka- és párlatértékelő/bíráló tréningsorozata. A résztvevő 26 fő közül többen szűkebb hazánkon kívül, Erdélyből és a Felvidékről érkeztek, hogy magasabb szintre emeljék pálinka ismereti tudásukat. A résztvevők közül nem…
A pálinka hazai „Oscarjának” is nevezett – Debrecenben megtartott – ünnepélyes díjkiosztó gálán adták át a győzteseknek járó elismeréseket a Kárpát-medence legnagyobb pálinkás megmérettetésén, melyre 1839 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából. A versenyen kettős győzelmet aratott a…
Magyarországon kívül az idén Romániából, Szlovákiából és Szerbiából érkeztek a pálinkák és párlatok Közép-Európa legnagyobb megmérettetésére. A pálinkák és párlatok értékelése január 25‒26-án volt Ongán. A háromnapos zsűrizés során egy 30 fős nemzetközi bíráló csapat formált véleményt a desztillátumokról, melyek…
Január 15-éig küldhetik el a desztillátumaikat a pálinkával foglalkozó kereskedelmi cégek, bér- és magánfőzetők Közép-Európa legnagyobb pálinkaversenyére, a Quintessencere, ahol már most látható, hogy az elmúlt évek egyik legerősebb pálinkás mezőnye küzdhet majd meg a nagy díjakért. Az ország minden…